👉 Fruit Custard Recipe (Bengali) | Easy Creamy Summer Dessert 🍓

🍮 Custard Fruit Dessert Recipe (ফল কাস্টার্ড) – Easy, Creamy & Healthy Dessert

Custard Fruit Dessert বা ফল কাস্টার্ড এমন একটি delicious dessert যা সবাই পছন্দ করে। এটি creamy, sweet এবং healthy—সবকিছুর perfect combination 😍

গরমের দিনে ঠান্ডা ঠান্ডা fruit custard খেতে একদম স্বর্গীয় লাগে। Beginner হলেও তুমি খুব সহজেই এই recipe বানাতে পারবে।

---

🍳 Perfect Custard বানাতে দরকার ভালো Cooker!

Custard বানাতে দুধ ঠিকভাবে boil করা খুব important।

একটা ভালো pressure cooker থাকলে দুধ দ্রুত গরম হয় এবং gas-ও কম লাগে 🔥

🍎 Custard Fruit Dessert কী?

Fruit Custard হল milk + custard powder + fresh fruits এর mix।
এটি chilled serve করা হয় এবং taste-এ creamy + juicy 😋

---

উপকরণ

📌 Main Ingredients:

• দুধ – ১ লিটার

• Custard Powder – ৩ টেবিল চামচ

• চিনি – ৪-৫ টেবিল চামচ

📌 Fruits:

• আপেল – ১টা

• কলা – ২টা

• আঙুর – ১ কাপ

• আম – ১টা

• ডালিম – ½ কাপ

📌 Garnish:

• কাজু

• বাদাম

• কিসমিস

½ কাপ ঠান্ডা দুধে custard powder মিশিয়ে নাও

বাকি দুধ গরম করো এবং চিনি দাও

custard mix দুধে ঢেলে নাড়তে থাকো

custard thick হলে ঠান্ডা করো

fridge-এ ১-২ ঘন্টা রাখো

ফল মিশিয়ে serve করো

---

💡 Pro Tips

• গরম custard-এ fruits দিও না ❌

• Banana শেষে দাও ✔️

• Thick রাখতে বেশি custard powder use করো

---

❓ FAQs

Q: Custard পাতলা হলে?
👉 আবার একটু custard mix দিয়ে boil করো

Q: কতদিন রাখা যাবে?
👉 ২ দিন fridge-এ

---

উপসংহার

Custard Fruit Dessert একটি easy, tasty এবং healthy dessert।
যে কেউ খুব সহজে বানাতে পারবে 😍

👉 আজই try করো এবং family কে surprise দাও!

---